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寝かせるスープ!?

ラーメンのスープも
寝かせると味に

「まろみ」が出ると、御存じでしたか


旭川の冬まつりに合わせて
放送開始

熱ーい
一杯はどうですか



らぁめん食堂NOBUさん

沸騰させづに
豚骨でスープを取り

寝かせるのが
旨みを引き出す秘訣とか



私は素人ですから・・・・

実はもう少し
その秘密を教えて頂きましたが

企業秘密です

味は私好みで

コクは有るけどクドク無い
素直に美味しいと
思えるラーメンでしたよ

「5条天金」のれんの看板には
深い深い
思い入れも有り

その想いがこのラーメンの
美味しさの原点

らぁめん食堂NOBUスタッフ
こちら

今回、録音にいらした
らぁめん食堂NOBU
有志の皆様です

今回の録音も
写真を見てもご覧の通り

楽しく録音を行って
頂く事ができました

冬まつり初日の今日からでも

NOBUさんの
ラーメン食べてみませんか


らぁめん食堂NOBU

旭川2条通8丁目2・3仲
買物公園ミスタードーナッツ角
並び



寝かしたスープ食ってみなぁ~
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アイケムSTAFF

Author:アイケムSTAFF
北海道旭川市

株式会社アイケム

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●健康商品販売

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